Booth Michael
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(1)
Autor
Courths-Mahler Hedwig (1867-1950)
(113)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(110)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(103)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(93)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(92)
Booth Michael
(-)
Pokaż więcej ...
Prus Bolesław (1847-1912)
(85)
Roberts Nora (1950- )
(85)
Sandemo Margit (1924- )
(84)
Brzechwa Jan (1900-1966)
(73)
Żeleński Tadeusz (1874-1941)
(71)
Sadowska Elżbieta
(70)
Disney Walt (1901-1966)
(67)
Dąbrowska Maria (1889-1965)
(67)
Fabianowska Małgorzata
(66)
Krzyżanowski Julian (1892-1976)
(66)
Słowacki Juliusz (1809-1849)
(65)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(64)
Cussler Clive (1931- )
(61)
Zarawska Patrycja
(57)
Tuwim Julian (1894-1953)
(54)
Iwaszkiewicz Jarosław (1894-1980)
(53)
Webb Holly
(53)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(52)
Marciniakówna Anna
(51)
Pintara Maciej
(50)
Sandemo Margit (1924- ). Saga o Ludziach Lodu
(50)
Mróz Remigiusz (1987- )
(49)
Busquets Carlos
(48)
Szal Marek
(48)
Szulc Andrzej
(48)
Michalak Katarzyna (1969- )
(47)
Clark Brenda
(46)
Rodziewiczówna Maria (1864-1944)
(46)
Christie Agatha (1890-1976)
(45)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(43)
Shakespeare William (1564-1616)
(43)
Coben Harlan (1962- )
(42)
Chomicz-Dąbrowska Lucyna
(41)
Makuszyński Kornel (1884-1953)
(41)
Głowińska Anita
(40)
Ludwiczak Bolesław
(40)
Schneider Liane
(40)
Williams Sophy
(40)
Bratny Roman (1921- )
(39)
Dobraczyński Jan (1910-1994)
(39)
Masterton Graham (1946- )
(39)
Pedersen Bente
(39)
Goscinny René (1926-1977)
(38)
Zieliński Bronisław (1914-1985)
(38)
Zimnicka Iwona
(38)
Brenden Laila
(37)
Gawryluk Barbara (1957- )
(37)
Kraśko Jan (1954- )
(37)
Orzeszkowa Eliza (1841-1910)
(37)
Pigoń Stanisław (1885-1968)
(37)
Skibniewska Maria (1904-1984)
(37)
Rychlicki Zbigniew (1922-1989)
(36)
Bourgeois Paulette
(35)
Fleszarowa-Muskat Stanisława (1919-1989)
(35)
Dumas Alexandre (1802-1870 ; ojciec)
(34)
Kierszys Zofia (1921-2000)
(34)
Kochanowski Jan (1530-1584)
(34)
Kydryński Juliusz (1921-1994)
(34)
Lem Stanisław (1921-2006)
(34)
MacLean Alistair (1922-1987)
(34)
Szelburg-Zarembina Ewa (1899-1986)
(34)
Dobrzańska-Gadowska Anna
(33)
Szancer Jan Marcin (1902-1973)
(33)
Andersen Hans Christian (1805-1875)
(31)
Broniewski Władysław (1897-1962)
(31)
Cebo-Foniok Małgorzata
(31)
King Stephen (1947- )
(31)
Włodarczyk Barbara
(31)
Łesyszak Monika
(31)
Angelsen Trine (1965- )
(30)
Angelsen Trine (1965- ). Córka morza
(30)
Chmielewska Joanna (1932- )
(30)
Disney Walt
(30)
Grabowski Andrzej (1947- )
(30)
Staff Leopold (1878-1957)
(30)
Słomczyński Maciej (1920-1998)
(30)
Tolstoj Lev Nikolaevič (1828-1910)
(30)
Żukrowski Wojciech (1916-2000)
(30)
Drewnowski Jacek (1974- )
(29)
Kabat Jan
(29)
Kledzik Emilia (1982- )
(29)
Komłosz Teresa
(29)
Królicki Zbigniew Andrzej
(29)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(29)
Nurowska Maria (1944- )
(29)
Rozwadowski Stanisław (1923-1996)
(29)
Steel Danielle (1948- )
(29)
Usakiewicz Wojciech
(29)
Bunsch Karol (1898-1987)
(28)
Kobyliński Szymon (1927-2002)
(28)
Kownacka Maria (1894-1982)
(28)
Kragen Wanda (1893-1982)
(28)
Krawczuk Aleksander (1922- )
(28)
Parandowski Jan (1895-1978)
(28)
Simon Francesca (1955- )
(28)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(1)
Temat
Booth, Michael
(1)
Kuchnia japońska
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Japonia
(1)
Gatunek
Relacja z podróży
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. - 380, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Booth Michael. Rabsztyn Magdalena.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Temat
Booth, Michael Kuchnia japońska Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe Japonia
Gatunek
Relacja z podróży
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Kto zgadnie, jaki jest najpopularniejszy alkohol na świecie? Jak zamienia się wodorosty w idealnie cienkie, kwadratowe arkusze nori? Jeśli Japończyk przychodzi na czas, to dlaczego jest spóźniony? Jaki wybór co do ścieżki kariery ma przedstawiciel 24. pokolenia rodzinnej firmy piekarskiej liczącej pięć wieków? Jak smakuje kompot z fasoli? Czym jest wszechobecne w Japonii tare? Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni – jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki "Sushi i cała reszta" po dziesięciu latach wraca do Japonii, by zgłębić kulturę jedzenia tego kraju i lepiej poznać jego mieszkańców. W nieco ponad trzy miesiące Michael Booth wraz z rodziną przemierza całą Japonię: od podzwrotnikowej Okinawy na południu po Hokkaido na chłodnej północy. Na ich radarze znajdują się również Nagoja, Gifu, Nagano i japoński region winiarski Yamanashi. Po drodze poznają nadzwyczaj wyrafinowany pejzaż kulinarny Kraju Kwitnącej Wiśni, odwiedzają stolicę fioletowego batatu – specjalności Okinawy, próbują, jak smakuje dwudziestojednoletnia wódka awamori, dają się zagrzebać w piasku podgrzewanym przez źródła termalne do temperatury 70°C i dowiadują się, czym dla Japończyków jest istota ryżu. [okł.]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46258 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej